Rueda de prensa: Investigadores de la FJD identifican los alérgenos de la sandía
El próximo jueves, 4 de junio, el equipo de alergólogos Clínicos e Investigadores Básicos Bioquímicos de la Fundación Jiménez Díaz, que ha identificado los tres alérgenos responsables de la alergia de la sandía, explicarán a los medios de comunicación las consecuencias de este descubrimiento.
3 de junio de 2009
Este estudio se enmarca dentro de una línea de investigación dedicada al análisis de los alérgenos presentes en los alimentos de la Red de Investigación de Reacciones Adversas a Alérgenos y Fármacos, en la que participan varios hospitales y centros de investigación de toda España.
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